Shirosawa Company SAIC / SCO

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事業案内

SCO Products

生産作物

Shirosawa products sesamo
白ごま

白ごま

学名: Sesamum indicum
白沢が生産する白ごまは「食用ごま」として、日本に輸出されています。
生産段階から地元の小農家と共に協力し、安心安全で上質なごまを作り出しています。
黒ごま

黒ごま

学名: Sesamum indicum
白沢が生産する黒ごまは、パラグアイ南部に位置するイタプア県で生産されています。世界的に見ても黒ごま生産国は限られており、その中の一つの国として今後生産量の増加が期待されています。
機械収穫ごま

機械収穫ごま

学名: Sesamum indicum
機械収穫ごまはパラグアイ西部のチャコ地方で生産されています。50ヘクタールクラスの大型農家が生産しており、主に搾油用のごまとして日本以外の国際市場(中国、トルコ、ベトナム、メキシコなど)で取引されています。
JAS 機械収穫ごま

有機ごま

学名: Sesamum indicum
有機ごまは農薬や化学肥料を一切使わずに栽培されています。通常ごまの栽培に比べて手間がとてもかかるので、健康食品として付加価値の高い市場に出ています。
mapa de Paraguay

白沢のごまは全国7か所での生産展開


白沢商工は首都アスンシオン近郊のリンピオという街に拠点を据えながら、全国に7か所のゴマ集荷場を展開しています。
この複数の集荷場を全国各地に設けることで、小農家である生産者の負担を軽減し、集荷の漏れを無くすことがで可能となっています。

mapa de Paraguay
リンピオ
本社・最終集荷場
スナック生産工場

アスンシオン
事務所

1. Horqueta
ゴマ生産地・集荷場

2. Santa Rosa del Aguaray
ゴマ生産地・集荷場

3. Barrio San Pedro
ゴマ生産地・集荷場
mapa
4. Coronel Oviedo
ゴマ生産地・集荷場

5. San Juan Nepomuceno
ゴマ生産地・集荷場

6. General Aquino
ゴマ生産地・集荷場

7. Laguna Pacoba
ゴマ生産地・集荷場
Limpio
Limpioの本社工場
San Pedro
Barrio San Pedroのゴマ集荷場

白沢のごまは世界17か国に輸出


1993年から日本向けを中心にごま輸出を開始し、近年では、食品白・黒ごま、有機ごま、機械収穫ごまを 取扱い、輸出先は日本、韓国、台湾、中国、メキシコ、アルゼンチン、ウルグアイ、トルコ、アメリカ、 ドミニカ、オランダ、イスラエル、ドイツ、ポーランド、ベトナム、ブラジル、ギリシャと、世界各地17の国々に輸出しています。
2016年までのゴマの総輸出量は約50万トンにのぼり、金額にして約6億ドルに達しています。

mapa

Our Products

取扱作物


落花生

学名: Arachis hypogaea
アルゼンチン、ブラジル、アメリカ、パラグアイで生産された落花生を日本に輸出しています。
Peanut
チアシード

チアシード

学名: Salvia hispanica
パラグアイは日本でもブームとなったチアシードの生産国なのです。取引国は幅広く日本をはじめスロバキア、スェーデン、アメリカ、台湾などに有機・通常チアシードを輸出しています。
Chia seed
有機キヌア

キヌア

学名: Chenopodium quinoa
日本でも知名度が高く健康食品として消費されており、ペルーやボリビアではキヌアスープとして、広く庶民に親しまれています。白沢ではペルー産の有機キヌアを取り扱っています。
Quinoa
そば

そば

学名: Fagopyrum esculentum
国内消費のためと近隣諸国に向けて生産されており、パラグアイのイグアス地域で日系人農家によって生産されています。
Buckwheat
黒豆

黒豆

学名: Phaseolus vulgaris
ブラジルの定番料理「フェジョアーダ」で使われるお馴染みの食材です。白沢ではパラグアイ産の黒豆を扱っています。
Black Bean
赤豆

赤豆

学名: Vigna angularis
パラグアイでは最もポピュラーな豆の一種で、サラダやスープに使われています。白沢ではパラグアイ産の赤豆を扱っています。
Red Mung Bean
有機くるみ
有機

くるみ

学名: Junglans
白沢ではチリ・サンティアゴ近郊の圃場で生産された有機くるみを扱っています。
チリはナッツ類の生産が盛んで、くるみは日本市場でもお馴染みの産品です。
organic Walnut
緑豆

緑豆

学名: Vigna radiata
アジア各国に向けて主に輸出用として生産されています。
白沢では、パラグアイ西部のチャコ地方で機械化生産された緑豆を扱っています。
Green Mung Bean
有機アマランサス
有機

アマランサス

学名: Amaranthus
未来のスーパーフードとして日本でも徐々に認知されるようになっており、一般的には炊き込み御飯にしたり、スープに入れて親しまれていますが、お菓子やパンにに混ぜた創作料理にも使われています。白沢ではペルー産の有機アマランサスを取り扱っています。
organic Amaranthus
緑豆

紅花種子

学名: Carthamus tinctorius
キク科の植物「紅花(サフラワー)」の種子で、紅花油の原料として使用されています。
Safflower seed
Retail

Retail Products

小売商品

yes yes

YES YES

コーンパフ

トウモロコシの粉を原料としたスナック菓子です。
1988年のデビューから長年パラグアイの国民の皆様に愛されています。
kampai original kampai picante

KAMPAI

豆菓子

日本のおつまみ菓子を参考に生まれたピーナッツ菓子です。
パラグアイ人の舌とビールに合うように、少し濃い目で、ピリ辛な味付けが人気の秘密です。
mantequilla de mani

PRIMO

ピーナッツバター

白沢のピーナッツバターは、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。長年多くの方に愛されています。

Other Businesses

その他事業

Kyocera
Kyocera
KYOCERA
白沢商工はパラグアイにおけるKyoceraの情報処理事務機器の輸入・販売総代理店です。充実したアフターサービスが国内で評判を呼び、顧客満足度は業界トップです。
AJIFOL
AJIFOL
白沢商工はAJIFOLという肥料の代理店業務も行っています。AJIFOLはうま味調味料の発酵液から作られ、生育中の葉に散布する「葉面散布剤」の一種です。農薬の量が減り、作物の発育を活性化させます。
農牧業
牧畜業
白沢商工は4万ヘクタールの広大な土地で、牧畜業を営んでいます。牛は広大な土地の中で、放牧され自由に歩き回りながら生育します。そのためストレスフリーで健康的な上質な肉となります。